# Mức phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm

Canonical ID: `vn.phap-luat.xu-phat-vi-pham-hanh-chinh.muc-phat-vi-pham-hanh-chinh-ve-an-toan-thuc-pham`

Một số khung phạt tiêu biểu theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 124/2021/NĐ-CP. Mức tiền nêu trong nghị định áp dụng cho cá nhân; mức phạt đối với tổ chức bằng 2 lần mức phạt của cá nhân.

**Scope:** Áp dụng tại Việt Nam đối với cá nhân, tổ chức có hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; các mức phạt dưới đây là những trường hợp tiêu biểu, không phải toàn bộ hành vi được quy định.

## Highlights

- **Phạt không đủ bảo hộ:** 1.000.000–3.000.000 đồng — Cá nhân; Điều 9 khoản 1
- **Phạt thiếu xác nhận tập huấn:** 5.000.000–7.000.000 đồng — Cá nhân; Điều 9 khoản 3
- **Phạt áp dụng hệ thống ATTP chưa đầy đủ:** 7.000.000–10.000.000 đồng — Cá nhân; Điều 9 khoản 6

## Data

| Mã định danh | Tên / chỉ tiêu | Số hiệu | Cơ quan ban hành | Ngày hiệu lực | Ngày ban hành | Tình trạng | Phân loại | Nội dung | URL nguồn |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| dieu-9-khoan-1-khong-bao-ho | Không bảo đảm bảo hộ vệ sinh khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm | 115/2018/NĐ-CP, sửa đổi bởi 124/2021/NĐ-CP | Chính phủ | 2022-01-01 | 2018-09-04 | Còn hiệu lực | Điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm | Phạt cá nhân từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng nếu người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định; không cắt ngắn móng tay; đeo đồng hồ, vòng, lắc; hoặc ăn uống, hút thuốc, khạc nhổ trong khu vực sản xuất. Mức phạt đối với tổ chức bằng 2 lần mức phạt cá nhân. | https://nvqltt.org/van-ban/115-2018-nd-cp-quy-dinh-xu-phat-vi-pham-hanh-chinh-ve-an-toan-thuc-pham?at=2026-10-02&mode=research |
| dieu-9-khoan-3-khong-xac-nhan-tap-huan | Sử dụng người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm | 115/2018/NĐ-CP, sửa đổi bởi 124/2021/NĐ-CP | Chính phủ | 2022-01-01 | 2018-09-04 | Còn hiệu lực | Điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm | Phạt cá nhân từ 5.000.000 đồng đến 7.000.000 đồng. Mức phạt đối với tổ chức bằng 2 lần mức phạt cá nhân. | https://nvqltt.org/van-ban/115-2018-nd-cp-quy-dinh-xu-phat-vi-pham-hanh-chinh-ve-an-toan-thuc-pham?at=2026-10-02&mode=research |
| dieu-9-khoan-6-he-thong-quan-ly-atvstp | Thiết lập hoặc áp dụng chưa đầy đủ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm bắt buộc | 115/2018/NĐ-CP, sửa đổi bởi 124/2021/NĐ-CP | Chính phủ | 2022-01-01 | 2018-09-04 | Còn hiệu lực | Điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm | Phạt cá nhân từ 7.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng nếu cơ sở thuộc đối tượng bắt buộc thiết lập và áp dụng HACCP hoặc hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tiên tiến khác nhưng thiết lập, áp dụng không đầy đủ hoặc không phù hợp với thực tế hoạt động. Mức phạt đối với tổ chức bằng 2 lần mức phạt cá nhân. | https://nvqltt.org/van-ban/115-2018-nd-cp-quy-dinh-xu-phat-vi-pham-hanh-chinh-ve-an-toan-thuc-pham?at=2026-10-02&mode=research |

## Freshness

- Current version: `115/2018/NĐ-CP, sửa đổi bởi 124/2021/NĐ-CP`
- Status: current
- Effective date: —
- Published date: 2026-10-07
- Last verified: 2026-10-07
- Last updated: 2026-10-07
- Update policy: monthly
- Refresh policy: Kiểm tra vận hành định kỳ hằng tháng; đối chiếu dữ liệu văn bản pháp luật, nghị định xử phạt và án lệ mới nhất.

## Sources

- [Nghị định 115/2018/NĐ-CP và Nghị định 124/2021/NĐ-CP về xử phạt VPHC an toàn thực phẩm](https://vanban.chinhphu.vn/?pageid=27160&docid=194883) — Chính phủ & Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế); source date: 2021-12-28; retrieved: 2026-09-24; license: Public Domain
- [Nghị định 115/2018/NĐ-CP](https://vbpl.vn/botuphap/Pages/vbpq-toanvan.aspx?ItemID=137210) — Cơ sở dữ liệu quốc gia về văn bản pháp luật, Bộ Tư pháp; source date: 2026-09-26; retrieved: 2026-09-26; license: Public Domain
- [Nghị định số 115/2018/NĐ-CP: Phạt tiền đến 20 triệu đồng đối với hành vi không nộp bản tự công bố sản phẩm](https://dms.gov.vn/tin-chi-tiet/-/chi-tiet/nghi-%C4%91inh-so-115-2018-n%C4%91-cp-phat-tien-%C4%91en-20-trieu-%C4%91ong-%C4%91oi-voi-hanh-vi-khong-nop-ban-tu-cong-bo-san-pham-%C4%91en-co-quan-nha-nuoc-co-tham-quyen-10565-7.html) — Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước; source date: 2026-09-26; retrieved: 2026-09-26; license: Public Domain
- [Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm](https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Vi-pham-hanh-chinh/Nghi-dinh-115-2018-ND-CP-quy-dinh-xu-phat-vi-pham-hanh-chinh-ve-an-toan-thuc-pham-360333.aspx?anchor=dieu_16) — Thư Viện Pháp Luật; source date: 2026-09-26; retrieved: 2026-09-26; license: Public Domain
- [Nghị định số 124/2021/NĐ-CP sửa đổi Nghị định 115/2018/NĐ-CP](https://chinhphu.vn/?classid=1&docid=204990&orggroupid=2&pageid=27160) — Cổng Thông tin điện tử Chính phủ; source date: 2021-12-28; retrieved: 2026-10-07; license: Public Domain
- [Nghị định số 124/2021/NĐ-CP của Chính phủ](https://vanban.chinhphu.vn/?docid=204990&pageid=27160) — Cổng Thông tin điện tử Chính phủ; source date: 2021-12-28; retrieved: 2026-09-28; license: Public Domain
- [Nghị định 115/2018/NĐ-CP đã cập nhật nội dung sửa đổi, bổ sung](https://static3.luatvietnam.vn/genfile/contentmix/2018/09/04/noi-dung-mix-nghi-dinh-so-115-2018-nd-cp-084004.pdf) — LuatVietnam; source date: —; retrieved: 2026-09-28; license: Public Domain
- [Thuộc tính Nghị định 124/2021/NĐ-CP](https://vbpl.vn/boyte/Pages/vbpq-thuoctinh.aspx?ItemID=153630) — Cơ sở dữ liệu quốc gia về văn bản pháp luật, Bộ Y tế; source date: 2021-12-28; retrieved: 2026-09-28; license: Public Domain
- [Nghị định 115/2018/NĐ-CP — tình trạng hiệu lực và thuộc tính văn bản](https://vbpl.vn/botuphap/Pages/vbpq-thuoctinh.aspx?ItemID=137210) — Cơ sở dữ liệu quốc gia về văn bản pháp luật, Bộ Tư pháp; source date: —; retrieved: 2026-10-07; license: Public Domain
- [Nghị định số 115/2018/NĐ-CP của Chính phủ](https://vanban.chinhphu.vn/default.aspx?docid=194690&pageid=27160) — Cổng Thông tin điện tử Chính phủ; source date: 2018-09-04; retrieved: 2026-10-07; license: Public Domain
- [Nghị định 115/2018/NĐ-CP — bản cập nhật theo Nghị định 124/2021/NĐ-CP](https://nvqltt.org/van-ban/115-2018-nd-cp-quy-dinh-xu-phat-vi-pham-hanh-chinh-ve-an-toan-thuc-pham?at=2026-10-02&mode=research) — NVQLTT; source date: —; retrieved: 2026-10-07; license: Public Domain
- [Dự thảo sửa đổi Nghị định 115/2018/NĐ-CP](https://vanban.chinhphu.vn/?pageid=30187&title=du-thao-nghi-dinh-sua-doi-bo-sung-mot-so-dieu-cua-nghi-dinh-so-115-2018-nd-cp-ngay-04-thang-9-na&vbid=7678) — Cổng Thông tin điện tử Chính phủ; source date: —; retrieved: 2026-10-07; license: Public Domain

## Access

- HTML: https://data.bop.ink/phap-luat/xu-phat-vi-pham-hanh-chinh/muc-phat-vi-pham-hanh-chinh-ve-an-toan-thuc-pham
- Markdown: https://data.bop.ink/phap-luat/xu-phat-vi-pham-hanh-chinh/muc-phat-vi-pham-hanh-chinh-ve-an-toan-thuc-pham.md
- JSON/API: https://data.bop.ink/api/v1/datasets/vn.phap-luat.xu-phat-vi-pham-hanh-chinh.muc-phat-vi-pham-hanh-chinh-ve-an-toan-thuc-pham.json
- CSV: https://data.bop.ink/api/v1/datasets/vn.phap-luat.xu-phat-vi-pham-hanh-chinh.muc-phat-vi-pham-hanh-chinh-ve-an-toan-thuc-pham.csv
- Embed: https://data.bop.ink/embed/vn.phap-luat.xu-phat-vi-pham-hanh-chinh.muc-phat-vi-pham-hanh-chinh-ve-an-toan-thuc-pham

Machine discovery: https://data.bop.ink/llms.txt